【2018.05.20】KIFAV文化交流G 和菓子作り体験

刈谷市近隣の外国人の皆さんに日本文化を紹介するイベントとして、和菓子作り体験を実施しました。

日 時:5月20日(日)13:30~15:00

場 所:国際プラザ ラウンジ

KIFAV文化交流グループでは、以前から「伝統的な和菓子を作ってみたい」との声があり、今回その思いがやっと実現しました。
当日は、中国・ベトナムからのゲスト15人、ボランティア18人が参加しました。市内の和菓子屋さんを講師に招き、本格的な和菓子づくりをゲストとボランティアがペアになって一緒に体験しました。ピンクや黄色に色づけされた練り切りあんを木型に入れて形づくる方法と、手やヘラを使って自分で形づくる方法で、それぞれ一つずつ作りました。皆さん、自作の和菓子に満足して、そのお菓子で着物姿のボランティアが点てた抹茶をいただきました。ゆったりとした時間が流れ、楽しい交流ができました。

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今後も文化交流グループでは、日本の文化を紹介することで近隣の外国人の皆さんと交流を続けていきます。活動に興味がある方は協会事務局までお問合せください。